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7月8日，2023新疆塔城乌苏啤酒节系列活动之美食嘉年华盛大开幕，疆内外各色美食让人垂涎欲滴，众多游客和市民尽享啤酒节带来的快乐和热情。
8日晚上，在乌苏市新城区长江路的美食嘉年华一条街，这里是啤酒节美食展的主会场，在约有1公里的道路两旁，烧烤、熟食、特色小吃、小龙虾、小海鲜、烤肉等各类经典小吃悉数亮相，网红美食也踊跃加入，俨然是一场美食大比拼，吸引游客争相品尝。
品尝过美食的游客宋浩仁表示：美食挺不错，希望给乌苏带来更多的发展。
作为历年啤酒节的重要展销活动之一，美食嘉年华得到了乌苏市民及广大游客的一致好评，不但提升了乌苏的影响力，也为外地商家提供了机遇。陕西美食经销商赵黎明说：“我是从陕西过来的，我们有脆皮五花肉、大连的深海鱿鱼还有陕西的炒凉粉。”
2023新疆塔城乌苏啤酒节美食嘉年华，采取主会场与分会场互动的形式举办。主会场设在长江路美食一条街，共设置了300多个展位，划分有美食区、玉石区、小商品区和儿童娱乐区，吸引全国各地的美食、玉石爱好者前来参展。25个分会场设立在各街道、社区，免费啤酒饮用+美食促销，引爆全城促消费，着力打造全民共享的特色啤酒节节庆消费场景。
